Miska pełna dobrego żarełka. Makaron z sosem sojowym i tofu.
Próbuję właśnie opracować przepis, na zdrowszą alternatywę szybkiego dania, które wymyśliłam ostatnio. Dostałam łagodną "zupkę chińską" z cebulką i sosem sojowym, i na jej podstawie zrobiłam pełne danie, dodałam usmażone ze smażoną cebulą tofu, usmażyłam je wraz z kawałkami szynki. Pomyślałam sobie jednak, że to samo danie można zrobić w zdrowszej alternatywie. Potrzebować będziemy: Makaron, dowolny rodzaj, ale najbardziej się sprawdzi makaron dłuższy, przystosowany do sosów, lub makaron chiński czy ryżowy. Sos sojowy Sos słodko-kwaśny Cebula Tofu zwykłe, pół kostki Sól Garam masala Papryka czerwona ostra - przyprawa w proszku Szynka w plastrach (opcjonalnie) Olej, lub masło Garnek, patelnia Sitko Głęboki talerz Sposób przygotowania: Makaron gotujemy. Bierzemy trochę ugotowanej wody (w małej ilości) i robimy sos - mieszamy sporo sosu sojowego z wodą, można dodać trochę masła i przyprawy, np. winiarka (suszone warzywa), i łyżeczkę sosu słodko kwaśnego. Całość podgrzewam...
